Дизайн кафе и его виды

Что такое дизайн кафе? Чем именно кафе отличается от всех остальных видов классических ресторанов, баров, кофеен? Может чего еще что предложите?
…Или даже фастфудов, простите за тавтологию, еды а-ля на улице, на ходу и абы как, когда есть прекрасные места для отдыха, приятного коротания времени и просто наслаждения океаном вкуснейших блюд, волнующих ароматов пряностей и мягкого кофе с горчинкой… ммммм… романтикаааа…

Всё, выплываем из захватывающей своими нежными ручками романтики и окунаемся в реальность. И что же такое комфорт и удовольствие, когда мы говорим о месте, буду точнее, стенах, наполнении, пространстве…

Дизайн кафе, Dofamine

Да, того места где мы желаем вкусно поесть, выпить и просто насладиться атмосферой? Каким оно должно быть ? Локально в двух шагах от вашего дома? Быстро готовиться еда? Всегда куча свободных мест и отсутствие очереди при подаче блюд? Согласна с вами этот список огромен и бесспорно важен, но чего стоит конфетка без красивой и стильной обертки? Ее даже не раскроют поинтересоваться, что там внутри…

Так что атмосфера и кухня это прекрасно, а вот дизайн кафе должен соответствовать и «лицу» заведения и стилю наполнения. А уж вам выбирать в котором посидеть шумной компанией, то ли спрятаться от мира в тихом и душевном уединении или вовсе забежать на минутку и полететь дальше по своим делам….

Сколько Видов Дизайна Кафе Существует?

Это два главных вопроса, на которые вы должны ответить, прежде чем даже мечтать открыть свое кафе. Любой может открыть кафе, но качество встречается только тогда, когда вы правильно поработали. Это включает в себя знание вашей аудитории и разработку темы, атмосферы и меню для ее привлечения. Хитрость заключается в том, чтобы составить руководство по проектным вмешательствам, которые работают. Когда у вас есть четкое доказательство того, что работает, вы можете настроить это, чтобы создать собственную формулу. В противном случае вы просто получите кучу идей, которые могут казаться совершенно невыполнимыми и неуместными в исполнении.

Дизайн кафе, Dofamine

Чтобы помочь вам составить лучшее руководство для себя, мы поделимся нашими взглядами на различные типы дизайна кафе сегодня. Давайте взглянем:

Дизайн Кафе «Пекарня»

Кафе-пекарня — это термин дизайна кафе для пекарни. Это совсем не бутик и, безусловно, далеко от типичных сетей кофеен. Поскольку главной достопримечательностью таких заведений является выпечка, большая часть дизайна интерьера кафе основана на витрине. Существуют стандартные витрины, которые можно купить и использовать, но если у вас есть деньги лучше заказать индивидуальные. Цель — продемонстрировать особенности пекарни. Итак, чем больше хлеба, печенья и тортиков на виду, тем лучше.

Дизайн кафе, Dofamine

В таких типах дизайна кафе также есть небольшой уголок для выпечки. Здесь клиенты и покупатели могут увидеть фактический процесс выпекания. В кафе, где продают свежеиспеченную пиццу, зачастую водружают во главу интерьера кирпичные печи чтобы акцентировать уникальность и виртуозность приготовления. Эта прозрачность помогает завоевать доверие клиентов, а также является отличным элементом дизайна кафе! Точно так же кофе-машины завоевавшие свое законное место став неотъемлемой частью всего дизайна интерьера кафе.

Что касается остального дизайна интерьера, то лучше всего придерживаться современной эстетики. Уютная атмосфера с теплым освещением и удобной мебелью поднимает кафе на уровень повыше.

Дизайн Студенческого Кафе

Студенческие кафе — это новое и инновационное направление. Они полностью управляются студентами и являются отличным способом оттачивать свои деловые навыки. Часто мобильные и временные, эти заведения не должны быть модными или высококлассными. Поскольку большинство из них являются стартапами, дизайн интерьера кафе осуществляется доступными способами. Но то, что он недорогой, не означает, что он не может быть качественным.

Дизайн кафе, Dofamine

Эти типы дизайнов кафе в основном полагаются на их привлекательность. Дизайн интерьера и темы, как правило, сосредоточены вокруг определенных видов деятельности, созданных для привлечения потенциальных клиентов. От макетов дат обучения до участия в публичных форумах, есть много мероприятий, которые должны стать частью общего дизайна кафе. Атмосфера в таких заведениях обычно очень теплая, уютная и гостеприимная.

Поскольку не рекомендуется тратить деньги на дорогую отделку и детализацию с самого начала, такие темы, как потертый шик и повседневный модерн, хорошо сочетаются с концепцией студенческого бега. И, наконец, хороший брендинг для таких заведений абсолютно необходим. Только отличный маркетинг может обеспечить вам постоянную клиентскую базу — еда и хорошая атмосфера на втором месте.
С огромным логотипом и стеклянным фасадом это кафе выглядит как идеальное место для обсуждения образовательных проблем за чашкой горячего кофе.

Дизайн Кафе Совмещенного Типа

Это наиболее распространенные типы дизайнов кафе, встречающихся в нашем современном мире. Благодаря активной самозанятости и неизменно высокому уровню свободного трудоустройства, кафе по совместительству с работой обеспечивает приятную атмосферу, ориентированную на комфортный трудовой процесс. Они обычно действуют как коммунальное рабочее пространство. Главной достопримечательностью всегда является бесплатный Wi-Fi и стол с выходом в розетку. Этот тип кафе предназначен для профессионалов на дому, таких как писатели, работающие студенты и другие профессионалы, которые желают почувствовать новизну в их типичной и приевшейся среде.

Дизайн интерьера таких кафе очень тихий и сдержанный — то, что отталкивает детей и громких посетителей. Индустриальный шик или современный модерн являются равными претендентами на концепцию. Отличное освещение также является обязательным условием. Кроме того, постоянный шум эспрессо-машин должен быть вне пределов слышимости. Меню довольно ограничено, но качество должно быть отличным. Вы можете даже пойти на ежемесячный членский модуль, чтобы привлечь потенциальную клиентскую базу.

Дизайн кафе, Dofamine

Если вы ищете хороший пример, то это Co-Working Cafе! Оно обладает всеми элементами специфической среды для совместной работы. С его прозрачной атмосферой в помещении и на открытом воздухе, европейской дизайнерской моделью и свежей молодежной атмосферой, это идеальная точка доступа, которая привлекает всех видов рабочих пчел и предпринимателей. Это один из лучших видов дизайна кафе. Яркий, но сдержанный выбор материала добавляет стильный вид. Все пространство продуманно спроектировано так, чтобы посетители чувствовали, что они наслаждаются на открытом воздухе, сидя в кондиционированном помещении.

Дизайн Кафе «на Тротуаре»

Кафе на тротуаре обычно является продолжением внутреннего кафе. Тем не менее, оно может иметь свою индивидуальность, если интерьер просто зарезервирован для кухни и обслуживающего персонала. Этот тип дизайна кафе обычно включает в себя мебель и ландшафт в соответствующих деталях. Ничто не является постоянным, но атмосфера приятная, и на столах часто есть зонтики, чтобы обеспечить тень от дождя или блеска. Есть красивые зеленые зоны с пышной зеленью для украшения. Эти кафе отлично подходят для наблюдения за людьми.

Дизайн кафе, Dofamine

В некоторых кафе на тротуаре есть закрытые аналоги. Главное, что нужно помнить об этом типе, это то, что он очень причудливый и очаровательный. Поэтому это чувство должно отражаться и в интерьере. Идеальная обстановка должна быть уютной и привлекательной, поэтому выбор теплых тонов, тусклого освещения, зеленых элементов дизайна и больших окон станет отличным выбором. Идея заключается в том, чтобы быть по-домашнему уютным, поэтому выбирайте материалы с учетом этой темы.

«Берите» Кафе с Собой! Еда на Вынос!

Кафе с едой на вынос — «взял и убежал»))), в основном похоже на поездку. Это идеальный вариант для всех, кто живет активной жизнью и не имеет времени присесть. У некоторых из этих торговых точек есть несколько стульев, но они не очень привлекательны. Их используют в основном только для того, чтобы подождать, пока ваш заказ готовится.

Дизайн кафе, Dofamine

Дизайн таких кафе похож на дизайн сетей быстрого питания — чистый, простой и разработанный для максимальной эффективности. Эти типы дизайна кафе обычно очень безжизненны. Они содержат суету совершенно другого уровня. Вид яркий и завлекающий. Обслуживают толпу «на ходу», поэтому выглядят очень организованными и отточенными.

Дизайн Сети Франчайзинговых Кафе

Эти типы дизайна кафе основаны на фирменном стиле. Они обычно состоят из сетевых точек, которые можно найти по всему миру. У них также есть полностью установленная палитра дизайна интерьера кафе — включая графику, цветовые схемы, материалы и даже освещение — которые делают их мгновенно узнаваемыми. Типичные примеры кофеен этого типа — Starbucks, Gloria Jeans и Dunkin Donuts. Все они имеют фирменный знак, который привлекает всемирную аудиторию.

Дизайн кафе, Dofamine

Дизайн таких кафе очень удобен, красочен и привлекателен — хотя порой кажется, что он слишком «полированный». В мебели установлены стандарты, которые устанавливаются в каждой торговой точке. Цвета, слоганы и настенное искусство также повторяются. Логотип остается центром дизайна интерьеров таких кафе. Даже макет создан, чтобы быть максимально эффективным и эргономичным.

Дизайн кафе такого типа включает в себя сидения, как в помещении, так и на открытом воздухе. Он имеет смешанную планировку сидений, открытую кухню и общие столы для гостей. Кафе часто расположены в торговых центрах и были специально разработаны для привлечения всех возрастных категорий.

Дизайн кафе, Dofamine

Это одни из самых популярных типов дизайнерских моделей кафе, используемых во всем мире. Каждый из них требует тщательного обдумывания и детализации, чтобы создать наилучшую атмосферу для целевых посетителей. Некоторые из их функций могут перекрываться, но они, как правило, выделяются индивидуально. Если у вам нужен собственный дизайн кафе, с которого вы хотите начать свой бизнес — не стесняйтесь обращаться к нам в Dofamine Студию! У нас всегда есть дизайнерское решение!